好料理

醬爆三丁

綜合評分 8.8

用料

做法

  • 醬爆三丁的做法 步骤1

    雞胸 土豆 胡蘿卜 黃瓜 切丁 雞胸用花雕和黑胡椒粉提前腌制20分鐘 土豆用清水泡去澱粉 鍋內放油 滑入雞丁 變色後盛出 鍋內熱油下土豆丁和胡蘿卜丁

  • 醬爆三丁的做法 步骤2

    將滬式甜醬 黃豆醬 鹽 花雕攪拌均勻成混合醬汁 澆入鍋內 下雞丁 裹上醬汁 不停翻炒至各種丁均勻沾滿醬汁

  • 醬爆三丁的做法 步骤3

    下黃瓜丁 翻炒均勻後盛出

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