洋蔥,胡蘿卜,角瓜,香腸切丁
放白胡椒粉、玉米澱粉少許、一個雞蛋+鮮侶適量(也可用鹽代替)和成糊狀
洋蔥一個,橫著切一定要均勻,取最外邊完整的一圈
不粘鍋放適量的油,把面糊用勺子放進洋蔥圈內,小伙兩面煎熟即可
OK