味千拉面的華麗變身

綜合評分 8.5
周末在家不次點好次的總感覺對不起自己,逛超市發現味千拉面,也沒過腦子直接丟購物車了,既然買啦那就吃吧,拉面只是像日本吃法一樣就碗里只有面?NoNo,那豈不是太單調了,像我這麼浪的銀怎麼可能滿足,奸笑。在吃面前當然是來個熱乎乎的涮涮涮那才不浪費湯底喲。我的感覺是加了牛肉羊肉片像火鍋,加了各種丸子甜不辣像英雄煮麻辣燙。So∼管它像什麼好次才是硬道理!

用料

做法

  • 味千拉面的華麗變身的做法 步骤1

    準備食材︰一包豬骨味味千拉面、一顆菌菇味濃湯寶、一瓶丘比焙煎汁、一個西紅柿、一把干裙帶、自己喜歡的肉類或丸子、蔬菜。

  • 味千拉面的華麗變身的做法 步骤2

    第一次用這個傳菜譜,圖片大小不符,也不能把圖片都傳上。難道只有我一個人一個步驟拍好幾張圖片?

  • 味千拉面的華麗變身的做法 步骤3

    食材準備好我們就來煮湯底。西紅柿剁泥放電飯煲,拉面包里的料包也放進去(有兩包哦∼),再把半顆菌菇味濃湯寶、干裙帶(這個一定要放啦,既能吸收湯里的油膩又能提鮮)一起放鍋里,按下煮飯鍵煮到冒氣。小香菇自己特別愛西紅柿湯底,有不吃酸的寶寶可以不放啦。

  • 味千拉面的華麗變身的做法 步骤4

     當當當當∼上汽了就丟進牛肉片,蓋上蓋子等再次上汽,這空檔就拿個小碗放入丘比的焙煎汁,滴幾滴醋(不吃酸的寶寶加一勺糖也可以咯),一勺辣椒,適量香菜末,拌勻。牛肉片煮好撈出來再把各種蔬菜丟進去,上汽就可以撈哦。金針菇香菇要上兩次汽,這個時間熟的剛剛好。

  • 味千拉面的華麗變身的做法 步骤5

      大口吃肉配著清爽的蔬菜,滿滿的都是幸福感^_^經過長時間的熬煮鍋底的湯也變得很濃郁了,特別是寶寶愛的西紅柿味!干裙帶中的膠質也融入湯中,手永遠比腦子快的我嗖∼的把一人份拉面丟進湯中,你都能聞見拉面中那股堿味。煮面時寶寶們就不要蓋上蓋子啦要不然分分鐘就溢鍋給你看!

  • 味千拉面的華麗變身的做法 步骤6

         就這樣一份普通的味千拉面頓時提升了檔次。講真,這個味道不亞于呷浦呷浦的西紅柿火鍋!真的很贊∼

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