牛肉 腱子肉,豆豉,花椒粉,五香粉,雞精 味精,料酒,芝麻,花生碎,大蒜,姜,甜面醬
綜合評分 9.3
家庭牛肉醬
綜合評分 9.3
我的愛好就是研究家庭簡單快手操作
用料
做法
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牛肉切牛肉丁
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大蒜姜切沫
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油鍋7成熱放入大蒜跟姜沫
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炒制變黃，聞見香味倒入牛肉沫
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炒干後倒入豆豉跟甜面醬
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倒入花生碎跟芝麻
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加五香粉跟花椒粉，倒入料酒，醬油
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最後根據口味加白糖，加入雞精味精！攪拌均勻即可
小貼士
糖加入後小火，以防粘鍋！
所在的分類
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綜合評分 8.5