將土豆用料理機加一點點水打成土豆泥,我事先先把土豆切成了絲,這樣方便一些,然後加入適量的面粉,鹽,蔥花,所謂適量,就是如果你喜歡吃蔥花就多放點,不喜歡呢也可以不放。面粉邊放邊攪勻,別太干就可以。
放入平底鍋 小火慢慢煎!
出鍋啦