銀鱈魚,喜馬拉雅岩鹽,研磨黑胡椒粒,Rosemary（迷迭香）,安佳小盒牛油,薄姜片,青檸
綜合評分 9.4
牛油香煎銀鱈魚
綜合評分 9.4
銀鱈魚據聞是餐桌上的“營養師”，富含極高的營養，最重要原來這樣做以後完全沒有腥味，連不愛魚的我也接受了覺得“哎喲不錯”❤️
用料
做法
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超市買的智利銀鱈魚
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準備腌料
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將喜馬拉雅岩鹽，黑胡椒粒，迷迭香倒落魚兩面 大概腌30分鐘
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1）開火熱鍋放入小盒牛油 2）放入姜片爆香 3）油熱有“滋滋聲”的時候證明鍋夠熱了就放銀鱈魚進去，每邊都煎幾分鐘，看到有微微黃色就OK了 4）上碟後擠點檸檬汁更好吃哦
小貼士
1）注意落牛油的時候鍋不能太熱，不然一放進去就會焦了。 2）煎銀鱈魚的時候翻的時候要注意，因為熟了的銀鱈魚很容易會散開
所在的分類
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