平橋豆腐羹

綜合評分 7.3
美食學會它!

用料

做法

  • 平橋豆腐羹的做法 步骤1

    豆腐切小就好

  • 平橋豆腐羹的做法 步骤2

    肉絲放鹽.加生粉漿的嫩嫩的

  • 平橋豆腐羹的做法 步骤3

    香菜切成小段就好

  • 平橋豆腐羹的做法 步骤4

    花生米壓碎

  • 平橋豆腐羹的做法 步骤5

    打雞蛋.攤成蛋皮.然後切成菱形

  • 平橋豆腐羹的做法 步骤6

    先將蛋皮下鍋炒,再加高湯,放豆腐肉絲進去調口。好了放一點芡粉在里面!最後放花生米和香菜出鍋! 燒的部分沒拍下來不好意思!

小貼士

所在的分類

相關食譜

平橋豆腐羹
快手菜
豆腐,肉絲,雞蛋,香菜,花生米
綜合評分 7.3
大煮乾絲
家常菜
千張,火腿絲,開洋,鮑杏菇絲兒,白蘿蔔絲兒,薑絲,小菜心,食用油,料酒,高湯,食鹽
綜合評分 8.1
福州豆腐羹
湯羹
豆腐,肉圓,生菜,肉,雞蛋,蒜頭,水,食油,鹽,雞精粉,玉米粉,水
綜合評分 8.6
超下飯的紅燒平魚
下飯菜
平魚,蔥、姜、蒜,醬油,料酒,白砂糖,鹽,澱粉,醋,胡椒粉
綜合評分 9.8
傳統中式紅燒平魚
快手菜
平魚,澱粉,鹽,食用油,花椒,大料,幹辣椒,大蔥,生薑,蒜,料酒,生抽,老抽,醋,糖
綜合評分 9.8
黃橋燒餅
饅頭
【油酥配料】,↓,低粉,南橋酥油,【水油皮配料】,中粉,水,鹽,【紅糖餡】,紅糖,【蘿蔔絲餡】,白蘿蔔,豬肉餡,【蘸料】,麥芽糖,芝麻
綜合評分 9.5
傳統中式紅燒平魚
快手菜
平魚,澱粉,鹽,食用油,花椒,大料,幹辣椒,大蔥,生薑,蒜,料酒,生抽,老抽,醋,糖
綜合評分 9.7
餐前開胃羹—榨菜豆腐羹
家常菜
內脂豆腐,肉糜,烏江榨菜沫,全蛋液,蔥花,玉米油,鹽,麻油,胡椒粉,水澱粉
綜合評分 7.1
紅燒平魚
紅燒
平魚,蒜,花椒,花雕,生抽,糖,米醋
綜合評分 8.6
過橋米線
小吃
雲南米線,魚片,豬肚,豬裏脊肉,雞胸肉,蘑菇,綠芽菜,豆芽,豆腐乾或者油豆腐,鵪鶉蛋,榨菜,火腿,香菜末,香蔥末,辣椒油,胡椒粉,醋,鹽
綜合評分 8.0