豆角,豬肉碎（或肉片）,意大利面（spaghetti）,蒜,姜,大料,生抽,老抽,醋,鹽,糖,香油
綜合評分 8.5
燜面
綜合評分 9.2
每當做這燜面就想起母親，想起廚房母親操勞的身影，現在我給女兒做，女兒特別喜歡吃，希望可以成為我家一道家傳菜……
用料
做法
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將面條放入少許花生油拌拌防止粘連
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將豆角炒軟至七八成熟備用
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鍋中放入底油將肉絲炒熟後放入蔥花、姜絲一起旺火翻炒，沿鍋邊倒入生抽繼續翻炒
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再放入炒熟的豆角翻炒片刻。
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鍋中倒入水，水位與菜齊
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水開後放入生面條，開始收湯
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等湯收到一半，將菜與面條拌勻，再收湯至湯沒有即可
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放入蒜末，滴入少許香油
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再做一碗黃瓜，西紅柿雞蛋湯，好吃美味的燜面完成
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小貼士
炒菜時候可以將色略濃些，出鍋後有顏色，誘惑和增加我們食欲……
所在的分類
相關食譜
面,四季豆,番茄,油,鹽,蠔油,生抽,蝦仁菜譜,蒜末
綜合評分 9.8
家常面條,玉米,胡蘿卜,青豆,木耳,生抽,鹽,油,耗油
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豆角,土豆,五花肉,細面（買現成的）,蒜,姜
綜合評分 9.0
鮮面條,大肉,豆角,番茄,姜,鹽,糖,醬油,料酒,雞精
綜合評分 9.4
扁豆,五花肉,面,黃酒,醬油,蔥片,薑片,鹽,蒜末,麻油
綜合評分 8.6
扁豆,五花肉,面,黃酒,醬油,蔥片,薑片,鹽,蒜末,麻油
綜合評分 8.7
排骨,豆角,面粉,水,蔥花,姜絲,老抽,鹽
綜合評分 7.9
豆角,五花肉,麪條,大蒜,豆瓣兒醬,生抽,老抽,糖,鹽,香油
綜合評分 9.0
芹菜,蒜薹,豬裏脊肉,洋蔥,胡蘿蔔,細麪條（生）,生薑,八角,桂皮,生抽,老抽,鹽,糖
綜合評分 7.2