牛奶,洋雞蛋,雀巢鷹唻煉乳,白砂糖,低粉,蛋撻皮
綜合評分 8.2
蛋撻
綜合評分 9.8
剛開始感覺會很難的樣子，後來學做後感覺很簡單，因為就幾個步驟，而且蛋撻皮都是買現成的就省了好多事✌✌✌✌✌ 學會了之後感覺超easy，做起來也方便，以後可以做給家人吃了，自己做的吃著也放心
用料
做法
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將500g純牛奶，400g淡奶，110g細砂糖倒入同一容器，用打蛋器輕輕攪拌均勻（注意:輕攪避免打出泡來）
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將5個雞蛋先攪碎後倒入，混合後攪拌均勻
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用濾網將蛋撻液過濾一下
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將蛋撻液倒入蛋撻皮中，約八分滿即可
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將蛋撻放入熱風爐，用190的火溫/烤15分鐘
小貼士
所在的分類
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