好料理

橙汁面包（免出膜）

綜合評分 7.6
我家多爺牛奶過敏。所以我把牛奶換成了橙汁。自己做的面包。健康無添加

用料

做法

  • 橙汁面包（免出膜）的做法 步骤1

    橙子。一個。

  • 橙汁面包（免出膜）的做法 步骤2

    榨成汁

  • 橙汁面包（免出膜）的做法 步骤3

    一個小小的橙子，60毫升的橙汁

  • 橙汁面包（免出膜）的做法 步骤4

    準備好所有材料

  • 橙汁面包（免出膜）的做法 步骤5

    黃油隔水軟化成液體

  • 橙汁面包（免出膜）的做法 步骤6

    倒入低筋面粉

  • 橙汁面包（免出膜）的做法 步骤7

    攪拌均勻

  • 橙汁面包（免出膜）的做法 步骤8

    酵母，鹽，糖。倒入黃油面粉中。鹽和酵母要分開。以免破壞酵母活性

  • 橙汁面包（免出膜）的做法 步骤9

    倒入橙汁

  • 橙汁面包（免出膜）的做法 步骤10

    揉成團

  • 放入烤箱，低溫發酵25分鐘

  • 橙汁面包（免出膜）的做法 步骤12

    發酵好後，　成厚1厘米的片。模具印出形狀。放入烤箱低溫發酵25分鐘

  • 橙汁面包（免出膜）的做法 步骤13

    上下管180°15分鐘。

  • 橙汁面包（免出膜）的做法 步骤14

    內部很松軟哦

小貼士

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