好料理

軟糯白粥（電飯煲版）

綜合評分 7.4
粥，家里餐桌的常客。一碗又軟又糯的白粥，再配點小菜，這樣的冬天吃晚周身暖和。個人不太喜歡全粥，更稠稀正合適的。要想煮的好喝，我的竅門就是一小勺食用油。

用料

做法

  • 軟糯白粥（電飯煲版）的做法 步骤1

    一量杯米

  • 軟糯白粥（電飯煲版）的做法 步骤2

    大米洗淨加足量水。

  • 軟糯白粥（電飯煲版）的做法 步骤3

    水中加入一小勺食用油攪拌均勻。

  • 軟糯白粥（電飯煲版）的做法 步骤4

    啟動稀飯模式即可。

  • 軟糯白粥（電飯煲版）的做法 步骤5

    燜一會再開蓋。

  • 軟糯白粥（電飯煲版）的做法 步骤6

    早餐

  • 軟糯白粥（電飯煲版）的做法 步骤7

    很糯

小貼士

1、 用美的電飯鍋熬粥，熬好後燜一會再開蓋更軟糥。 2、 熬粥米和水的比例稀粥約為1︰12；適中的粥，米和水的比例約為1︰8；稠粥，米和水的比例約為1︰5。

所在的分類

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