好料理

脆酸白蘿卜

綜合評分 9.0

用料

做法

  • 脆酸白蘿卜的做法 步骤1

    白蘿卜洗淨切片如果愛吃塊的切塊也可以，切片更容易入味。切好碼在碗里或者密封罐里都可以

  • 脆酸白蘿卜的做法 步骤2

    碼好之後倒入米醋，記住一定要9度米醋！這個蘿卜對米醋是有要求的一定要9度的才脆爽好吃！與蘿卜一齊的醋量就可以了！醋可循環使用三次左右

小貼士

看好了小伙伴們一定要9度的米醋哦不然不會這麼好吃，此方是從我奶奶那里學來的醋爽可口，老人常吃還有降血壓軟化血管的功效！都說冬吃蘿卜夏吃姜，冬天多吃點蘿卜一定不會錯！用密封罐的小伙伴每次夾蘿卜的時候筷子之類的要無水要不醋就容易壞掉切記

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