好料理

蔓越梅餅干

綜合評分 8.8

用料

做法

  • 蔓越梅餅干的做法 步骤1

    黃油提前拿出解凍軟化

  • 蔓越梅餅干的做法 步骤2

    雞蛋打碎，分離出蛋黃與蛋清

  • 蔓越梅餅干的做法 步骤3

    將軟化的黃油攪拌至發泡，加入面粉蛋清繼續攪拌均勻

  • 蔓越梅餅干的做法 步骤4

    加入切碎的蔓越梅攪拌均勻

  • 蔓越梅餅干的做法 步骤5

    倒入餅干膜中放入冰箱冷藏兩小時至變硬，均勻切片

  • 蔓越梅餅干的做法 步骤6

    放入烤箱中，270度火烘烤15左右

  • 蔓越梅餅干的做法 步骤7

    裝盤放涼

小貼士

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