米飯,香腸,胡蘿蔔,茭白,雞蛋
綜合評分 8.6
準備好材料,把青菜切碎一點,火腿腸和胡蘿卜切小丁,三個雞蛋備用
打火,鍋中放少許油,把胡蘿卜、火腿腸先放鍋中翻炒幾下
再倒入青菜,翻炒幾下,菜稍微有點癟就可以全部盛起來了
鍋中放少許油,雞蛋打入,用鍋鏟攪碎
倒入飯,和雞蛋一起炒到均勻
前面炒好的火腿腸菜下鍋一起翻炒,加適量鹽,適量老抽
翻炒幾分鐘後,加入適量生抽即可出鍋啦
煮米飯的時候,水不要放多,煮出來的飯一粒一粒的炒出來味道好