好料理

酸菜魚（家庭版零失敗）

綜合評分 9.1
全家人都特別愛吃魚，尤其酸菜魚，但是在家做不出餐館的味道，所以每次都去餐館吃∼  去年去成都旅游帶回來的酸菜魚料包，按照步驟試了一下，炒雞簡單，最最最最最主要味道一級棒！。。。。  每周吃一次還是不錯的，大人孩子都可以吃，辣度也剛剛好！  這不又讓成都的小伙伴郵了一箱各種料包，對于現在的80.90後不會做飯的小家庭來說太贊了！又簡單又好吃，總比去餐館強吧

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酸菜魚（家庭版零失敗）
下飯菜
黑魚,酸菜魚料包,油,熟黃豆,熟芝麻
綜合評分 9.1
皇冠花朵面包（全套手揉版，零失敗的方子）
面包
高筋面粉（中種）,高筋面粉（主面團）,牛奶（中種）,牛奶（主面團）,干酵母（中種）,糖（主面團）,雞蛋（主面團）,奶粉（主面團）,鹽（主面團）,黃油,8寸深披薩盤或是蛋糕模,手紙筒一個和油布一張
綜合評分 8.3
鹽焗雞（電飯鍋版，零失敗）
電飯煲
光雞一隻,鹽焗雞粉,薑片,花生油
綜合評分 8.3
家庭版零失敗芋圓
甜品
紫薯,紅薯,木薯粉,白砂糖,仙草凍,牛奶,紅豆糖水
綜合評分 7.9
腌酸豆角（無水版，零失敗）
家常菜
豇豆,食鹽,料酒
綜合評分 8.2
蔥油鯧魚（零失敗神器：李錦記蒸魚豉油）
快手菜
鯧魚（胡令鯧）,生薑,料酒,李錦記蒸魚豉油,白糖,小蔥
綜合評分 7.6
零失敗快手免揉全麥面包（無黃油版）
面包
高筋面粉,全麥面粉/黑麥/玉米粉,低筋面粉,雞蛋,鹽,糖/紅糖,酵母,溫水43度（手指觸溫，稍高于體溫即可）,橄欖油,手粉,其他個人喜好的口味如抹茶，可可粉等,其他添加的材料如核桃，芝麻，蔓越莓等
綜合評分 8.4
奶油吐司麪包（萬能麪包機版-超軟零失敗）
吐司
雞蛋,牛奶,淡奶油,糖,鹽,高筋粉,（以上材料擀麪15分鐘）,黃油,酵母,@麪包機選檔普通麪包即可,@如二發入烤箱，則需上下火
綜合評分 8.1
超嫩雞蛋羹（零失敗版）寶寶營養輔食 蒸水蛋
嬰幼兒
土雞蛋,瘦肉湯,鹽
綜合評分 7.8
零失敗 絕對驚豔 廣式臘腸蔥油煲仔飯（極簡電飯煲版）
電飯煲
五常米2杯（3人的量）,水2.2杯,廣式臘腸,料酒,小青菜,蛋,李錦記薄鹽生抽,李錦記財神耗油,涼開水,小蔥,玉米油或是葵花籽油（要無味的）,料酒
綜合評分 8.8