牛奶,洋雞蛋,雀巢鷹唻煉乳,白砂糖,低粉,蛋撻皮
綜合評分 8.2
蛋撻
綜合評分 9.5
每天吃點甜食，心情都變得好美麗。
用料
做法
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1、把蛋撻皮解凍30-35分鐘。
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將純牛奶和細砂糖攪拌均勻。
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把所有的材料都倒入牛奶中，攪拌均勻。（注意:千萬不要攪拌過度）
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將蛋撻液倒入蛋撻皮中（注意:蛋撻液只能倒入8分滿，不然在烘烤過程中容易溢出）
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在蛋撻入烤箱前，先預熱烤箱5-10分鐘，烤蛋撻是烤箱上下管溫度調制200度，烤25-30分鐘。 （每款烤箱的溫度都不一致，需要根據自己的烤箱調節溫度，烘烤時間建議先烤20分鐘，觀察後再確定要不要加烤，烘烤結束後先不要急著開啟烤箱把蛋撻取出，建議等5分鐘後再開啟烤箱，這樣口感更好。）
小貼士
純牛奶還可以根據自己喜好的口味換成酸奶。（如換成酸奶，細砂糖的量要適量增加）
所在的分類
相關食譜
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蛋撻皮︰,黃油,奶油奶酪,面粉,撻液︰,雞蛋,牛奶,白砂糖
綜合評分 9.9
牛奶,淡奶油,細砂糖,蛋黃,蛋撻皮（現成買的）
綜合評分 7.5