豬五花肉,洋蔥，香菇,八角，姜，香葉，糖，料酒，醋，生抽老抽
綜合評分 9.0
2016-11-21日晚餐鹵肉飯
綜合評分 9.0
用料
做法
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五花肉切小丁，香菇，洋蔥切丁
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鍋里放稍微多的油炒干洋蔥
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洋蔥炒好盛出，用炒洋蔥的油炒肉，逼出肉里的油，肉表面干加入八角，姜，香葉炒出香味
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加幾滴醋，料酒，生抽老抽上色， 然後加熱水，加入糖，水開倒入砂鍋炖最少一小時（我炖了一個半小時），炖好收汁，汁也不要太少了
小貼士
所在的分類
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