隔夜米飯,土雞蛋,青豆,黑松露,橄欖油,一品鮮/生抽
綜合評分 9.3
黑松露炒飯
綜合評分 9.3
阿仁哥給的黑松露，嘗試了三樣中式做法--黑松露排骨、黑松露蒸蛋、黑松露炒飯
用料
做法
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黑松露切碎，青豆開水里煮兩三分鐘撈起來備用，土雞蛋打散熱鍋熱油炒散備用
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熱鍋下油，米飯放進去翻炒至粒粒分明，下一品鮮繼續翻炒均勻，然後到入青豆、雞蛋繼續翻炒一分鐘，最後利用余溫加入黑松露碎翻炒片刻即可裝盤
小貼士
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