前豬蹄,白蘿卜,老抽、大料、黃酒、蔥、姜、鹽、冰糖
綜合評分 10.0
和玻尿酸抗衡的紅燒豬蹄蘿卜
綜合評分 10.0
護膚品很貴，不如補補膠原蛋白來得實惠
用料
- 前豬蹄 1只
- 白蘿卜 1根
- 老抽、大料、黃酒、蔥、姜、鹽、冰糖
做法
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切好的豬蹄冷水下鍋焯水
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熱鍋冷油，放入切好的姜塊，把焯好洗干淨的豬蹄放入鍋中煸炒干水分，放兩勺料酒繼續煸炒
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放入一勺半老抽繼續煸炒上色，期間可以放一兩勺開水，上色後倒入和豬蹄齊平的開水，放入大料包，燒開後改小火燜至5成熟時放入切塊的白蘿卜
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8、9成熟的時候放入冰糖，出鍋前入鹽調味，撒點蔥粒就是顏值高、味道美的一道美容食補菜嘍
小貼士
所在的分類
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