鱸魚,剁椒,嫩豆腐,金針菇,蒸魚豉油,蔥姜蒜
綜合評分 7.2
剁椒鱸魚（烤箱版）
綜合評分 7.2
家庭版烤魚，簡單快手，又好吃，好吃的秘訣是好的剁椒和蒸魚豉油！
用料
做法
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殺魚洗淨，瀝干水，雙面抹一些鹽巴。
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魚肚子里塞上姜絲、蔥絲，蒜片。
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玻璃盤里，均勻鋪上約切1cm厚的豆腐和金針菇，一些剁椒，魚放上面，表面再撒剁椒，再澆上4勺蒸魚豉油。入烤箱，180度，30分鐘。
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小貼士
用鱸魚做烤魚，肉嫩又沒刺，豆腐吸收了辣辣的湯汁很好吃！
所在的分類
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