隔夜米飯,淡奶油,香菇,西蘭花,胡蘿卜,洋蔥,火腿,水煮青豆,鹽,黑胡椒碎,植物油
綜合評分 8.2
奶油炒飯
綜合評分 8.2
什錦炒飯加點奶油，風味就不一樣了哦！
用料
做法
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鍋里加入適量植物油，燒熱，依次放入西蘭花，胡蘿卜，香菇，洋蔥等蔬菜，然後放火腿。
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蔬菜炒至半熟，放入米飯，炒兩分鐘，關火五分鐘，把有些發硬的隔夜米飯悶一下，容易散開，然後加入鹽和淡奶油，炒至蔬菜熟透，米飯軟糯。
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炒好的米飯先盛在一個碗里，壓實，然後找一個平底盤子，將碗倒扣，定型。
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最後周圍點綴水煮青豆。
小貼士
所在的分類
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