好料理

醬油炒蕎麥面

綜合評分 8.4
自己瞎想的哈哈哈哈沒想到這麼好吃呢

用料

做法

  • 醬油炒蕎麥面的做法 步骤1

    先煮面。煮到你覺得軟硬程度可以了就撈出來

  • 醬油炒蕎麥面的做法 步骤2

    這是我的蔬菜們。還有一把切好的圓白菜沒入鏡。

  • 醬油炒蕎麥面的做法 步骤3

    我先炒了洋蔥∼你也可以選你喜歡的蔥蒜一類先炒香∼再放西紅柿或者是其他蔬菜。照片拍糊了，不要在意細節。

  • 醬油炒蕎麥面的做法 步骤4

    然後放西紅柿，炒兩下加點白糖提味∼順便讓西紅柿出汁。等到西紅柿和洋蔥差不多有點醬的樣子了，加適量生抽，多少看你口味。然後把圓白菜和蕎麥面放鍋里翻炒，和醬油還有西紅柿醬炒勻入味。快出鍋時也可以加點雞精、味精etc

  • 醬油炒蕎麥面的做法 步骤5

    差不多可以出鍋啦！然後加點老干媽拌勻吃真是好吃到流淚呢！

小貼士

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相關食譜

醬油炒蕎麥面
面
蕎麥面,蔬菜。我用了圓白菜，洋蔥，西紅柿,醬油,白糖,老干媽
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日式
蕎麥面,小蔥,郫縣豆瓣醬,蠔油,糖,食用油
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炒麪
肉糜,小青菜或者雞毛菜,麪條,醬油,老抽,蒜頭
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蕎麥麪,蛤蜊 (黃蜆),青菜,水發黑木耳,蒜蓉,醬油,醋,辣椒
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面
茶蕎麥面（干）,蝦,山藥,鵪鶉蛋,蔥白,烤海苔絲,水2大匙、鰹節削適量、醤油1 • 1/2小匙、味　1小匙、砂糖1/2小匙
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醬油炒麪
面
鮮麪條,雞蛋,小油菜,醬油,老抽,白糖,蔥
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主食
義大利細面,圓白菜,雞蛋,蒜,生抽,陳醋,辣豆豉
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義大利細面,圓白菜,雞蛋,蒜,生抽,陳醋,辣豆豉
綜合評分 8.7