黑牛小肉,土豆,蔥段,姜,花椒,大料,鹽
綜合評分 7.6
黑牛小肉炖土豆
綜合評分 7.6
用料
做法
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牛肉焯水（溫水入鍋），水開撈肉，放到另一開水鍋。 加蔥段、姜、料包。
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牛肉在鍋里煮沸立即轉中小火。 煮兩小時，中途不揭鍋蓋。
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兩小時後揭鍋蓋放土豆、鹽。 小火土豆炖熟就好了。
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小貼士
所在的分類
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綜合評分 8.7
牛臉肉,王守義滷料,生薑,料酒,生抽,老抽
綜合評分 9.1