好料理

芝士香蔥香腸面包

綜合評分 7.0

用料

做法

  • 將面粉、糖、鹽、雞蛋、牛奶、蜂蜜、酵母一次性放入面包機中，開始和面程式，15分鐘後加入黃油，繼續和面至面團細膩能夠拉出薄膜，大約一小時。

  • 將面團用面包機發酵模式，發酵一個半小時。

  • 將發酵好的面團除氣，揉成八個等份的小面團，揉成面包條，放入烤盤中熱水浴繼續發酵40分鐘。

  • 芝士香蔥香腸面包的做法 步骤4

    將發酵好的面包條裹入香腸，撒上沙拉醬。

  • 芝士香蔥香腸面包的做法 步骤5

    面包上鋪上芝士、香蔥、青椒絲和胡蘿卜丁，放入預熱180度的烤箱烘烤15分鐘。

  • 芝士香蔥香腸面包的做法 步骤6

    出爐的面包是不是很有食欲呢！

小貼士

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