好料理

蔥油餅

綜合評分 9.0

用料

做法

  • 蔥油餅的做法 步骤1

    把面粉放在盆里……

  • 蔥油餅的做法 步骤2

    加入開水，對的，燒開的熱水，攪拌。等可以下手的溫度揉面團。然後準備蔥段

  • 蔥油餅的做法 步骤3

    洗好！

  • 蔥油餅的做法 步骤4

    切段！

  • 蔥油餅的做法 步骤5

    拿出一小團，在案板上涂一層油不要太多

  • 蔥油餅的做法 步骤6

    把兩面攤成餅狀，然後撒蔥花，鹽，這個量看個人口味

  • 蔥油餅的做法 步骤7

    卷起來

  • 蔥油餅的做法 步骤8

    盤成團

  • 蔥油餅的做法 步骤9

    攤成面餅，這樣蔥花鹽都在內面

小貼士

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