雞腿,青椒,土豆,金針菇（沒買到所以沒加,香菇,蔥、姜、八角,蠔油、生抽、鹽、料酒、老抽,糖
綜合評分 9.0
超下飯的黃燜雞
綜合評分 8.3
在國外也吃不慣外國人的東西，幾乎天天自己做飯，經常吃炒菜總覺得缺點什麼。哈哈終于下廚房給我帶來了很多新菜，為了回饋大家我也上傳下我的菜吧。這個也是在大家的基礎上改良的，大家可以多交流啊！ 我做菜的宗旨就是簡單好吃，最關鍵所有食材都能在國外買的到。 這是兩人份。
用料
做法
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雞腿肉洗淨切成約4厘米的小塊可保留骨頭也可剃除
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生姜切片辣椒切成段青椒切成條
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香菇泡發切成片兒
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熱鍋，趁油還有涼的時候加一勺白糖，熱油攪拌白糖至全部融化顏色稍深
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雞腿肉下鍋並翻炒雞肉，加入兩勺料酒
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附上我的湯匙大小，加入生姜辣椒fanc，加入兩勺生抽一勺老抽翻炒幾下
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加清水沒過雞肉
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加入香菇片
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白胡椒1/5勺，鹽1勺
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攪拌均勻蓋上鍋蓋30分鐘就可以享受美味的黃燜雞了
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美味出爐啦
小貼士
所在的分類
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綜合評分 8.3
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綜合評分 7.7
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綜合評分 8.3
雞腿，雞翅(剪成小段),香菇,尖椒,栗子(也可不放),蔥，姜，蒜，紅辣椒,鹽，蠔油，醬油，澱粉，料酒
綜合評分 7.9
牛肉末,洋蔥,大蒜,幹辣椒,料酒（或白酒）,蠔油,黑胡椒,澱粉,白糖,黃油,老抽,生抽,鹽
綜合評分 9.9