山姆會員店香菇,冷凍鰻魚,大米,小米,橄欖油,鹽,熟黑芝麻,黑胡椒
綜合評分 7.9
【山姆廚房】香菇鰻魚飯
綜合評分 7.9
特別喜歡的一道香菇鰻魚飯，一個人可以吃兩碗。香菇的香和鰻魚真是很搭。 制作時長︰約30分鐘 2人份
用料
做法
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用的是山姆會員店的香菇
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準備好需要的食材。鰻魚提前取出，自然解凍好。
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香菇提前用清水浸泡4小時左右。清洗干淨。
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大米和小米混合，用電飯鍋煮好。香菇切碎。
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平底鍋加熱放入少量橄欖油，放入切好的香菇炒香，接著放入鰻魚，攪碎，和香菇攪拌一起。
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炒香的香菇和鰻魚加入到剛煮好的香噴噴的米飯上，攪拌均勻，撒上少量黑芝麻做裝飾。
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小貼士
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