純牛奶,椰漿,玉米澱粉,白沙糖,椰蓉
綜合評分 9.2
【花樣食光】快手甜品牛奶小方
綜合評分 9.2
牛奶小方是一款超簡單的小甜點，一口鍋和一些簡單的材料，手殘黨也能做好，簡單、快手、美味、無添加。[公眾號︰花樣食光]
用料
做法
-
玉米澱粉和1/3左右的牛奶混合攪勻。
-
在容器底部鋪一層椰蓉。
-
將剩余的牛奶、椰漿和糖倒入鍋里，中火加熱。
-
-
待奶液煮沸時，調至小火，將玉米澱粉和牛奶的混合液倒入鍋里。
-
然後，快！速！攪！拌！奶醬變得濃稠，攪拌到均勻細膩即可。
-
迅速倒入鋪好椰蓉的容器中，蓋上蓋子在冰箱冷藏4小時以上。
-
-
用小刀在容器四壁輕輕的刮一下。
-
倒扣在案板上，切成小方塊。
-
表面滾一些椰蓉（椰蓉可換成抹茶粉或可可粉）。
-
-
軟軟糯糯的牛奶小方，質感有點類似于果凍，口感比果凍更加嬌嫩一些，滿口的椰香和奶香，超級美味。
小貼士
所在的分類
相關食譜
南瓜,糯米粉,紅豆沙
綜合評分 8.5
老姜,水牛奶,白沙糖
綜合評分 8.9
水牛奶,綿白糖,雞蛋
綜合評分 8.2
去皮杏仁,糯米粉,白砂糖,桂花
綜合評分 7.6
山楂,冰糖,水,竹簽
綜合評分 9.5
純牛奶,椰蓉,白糖,玉米澱粉,淡奶油
綜合評分 9.8
普通面粉,清水,奶粉,酵母,中筋面粉（黃色面團）,蒸熟南瓜泥（黃色面團）,清水（融化酵母用）,酵母（黃色面團）,白砂糖,鹽
綜合評分 7.7
普通麪粉,清水,奶粉,酵母,中筋麪粉（黃色麪糰）,蒸熟南瓜泥（黃色麪糰）,清水（融化酵母用）,酵母（黃色麪糰）,白砂糖,鹽
綜合評分 9.1
面粉,南瓜,白糖,酵母粉,火腿腸,葡萄干
綜合評分 8.2