堿面,黃瓜,花生,大蒜,芝麻醬,生抽,醋,白砂糖,花椒油,辣椒面,食用油
綜合評分 9.0
涼面∼簡單又好吃的美味！
綜合評分 9.0
上學的時候，當時的同桌帶我去胡同里的一家小店吃了一份涼面。甜甜酸酸辣辣的，回味無窮，味道到現在都忘不了。憑著記憶做了一下，發現我果然是天才哦∼一毛一樣，就是這個味道…
用料
做法
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1.鍋里放水，面煮熟，撈出，過涼水，放盤子里。加一勺油攪拌均勻攤平備用。 2.黃瓜切絲放在面上，蒜去皮拍碎，花生米碾碎，放在黃瓜上（如圖所示^_^） 3.拿一個小碗，放芝麻醬、生抽、醋、花椒油、糖，攪拌好均勻的倒在面上。 4.把辣椒面撒在醬料上，把燒熱的油澆在上面。 快開動吧！
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攪拌均勻，流口水！
小貼士
辣椒面我用的四川的海椒面，辣味超贊！ 我喜歡多放糖，根據自己的喜好來吧∼
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