做法

• 炸蔥油。蔥段一切三冷油下鍋，炸至還有一點點綠色關火。不要炸太透，不然油溫沒有完全降下來蔥會有點糊。當然，你要吃糊也可以。

• 調花生醬。挖兩勺花生醬放適量開水，攪開，直至掛勺粘稠狀即可。我用的顆粒含有butter的花生醬，你也可以用任何一種你想要的，只要他是花生醬。

• 煮意面。水開下鍋放適量鹽煮到意面全熟撈出。喜歡吃硬點的少煮一會兒喜歡吃軟的多煮會兒，參考下你的意面包裝上的建議時間。

• 

  裝盤。意面裝盤，淋上花生醬、日本醬油、蔥油。攪拌趁熱吃！