蛋黃,低筋面粉,白砂糖,熱豆漿,奶油乳酪,熟黃豆粉,蛋糕坯子
綜合評分 8.5
最近大熱的豆乳盒子蛋糕
綜合評分 8.5
美食與身材之間總是要艱難的做選擇題！ 哎呀，我要在尋找健康美食的路上一直走走走.... 話說這個盒子可真是不錯呀，味道一級棒，口感好，還沒有那麼多的熱量，推薦喲！
用料
做法
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準備蛋糕坯子。戚風蛋糕、海綿蛋糕、天使蛋糕、棉花蛋糕都不錯。我用的是棉花蛋糕。酸奶戚風也很好，和豆乳很搭。切成盒子大小，1-1.5厘米厚的片備用。
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把低筋面粉、白砂糖、蛋黃混合後用熱豆漿沖開，過篩後小火熬成糊狀。奶油乳酪室溫軟化，手動打至順滑，分次加入豆漿糊攪拌均勻。
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把步驟2的豆乳糊放入裱花袋中，一層蛋糕，一層豆乳，一層豆粉。
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按照步驟3的順序連放三層，冰箱冷藏3小時即可開吃了！
小貼士
1、菜單中的量可以做2個中號的盒子 2、黃豆粉要提前炒好，加些白砂糖味道更好。就是驢打滾用的黃豆粉。 3、豆乳軟糯的味道非常好，低脂又不失口感。簡單易學，大家都可以來試試呀！ 4、我口偏輕，做甜品一般都要減糖，外面買的甜品一般都嫌太甜，這個剛好適合我，愛吃甜的寶寶們自行加糖的量喲！
所在的分類
相關食譜
醬,蛋黃,糖,豆漿,玉米澱粉,低粉,黃豆粉蛋糕體,雞蛋,豆漿,糖,玉米油,低粉,熟黃豆粉,檸檬汁,奶油,淡奶油,糖,百利甜酒或香草精
綜合評分 7.1
雞蛋,白砂糖,玉米油,牛奶,低筋面粉,蛋黃,細砂糖,玉米澱粉,奶油乳酪,豆漿,動物奶油,糖,熟黃豆粉
綜合評分 9.8
（60克左右每個）雞蛋,細砂糖,色拉油,牛奶,低筋面粉,現磨原味豆漿（無糖）,蛋黃,細砂糖,低筋面粉,玉米澱粉,淡奶油,細砂糖
綜合評分 9.8
蛋黃,奶油乳酪,白砂糖,低筋面粉,豆漿,細砂糖,淡奶油,戚風蛋糕,熟黃豆粉
綜合評分 9.7
蛋黃,奶油乳酪,白砂糖,低筋麪粉,豆漿,細砂糖,淡奶油,戚風蛋糕,熟黃豆粉
綜合評分 9.4
雞蛋︰2個,綿白糖︰80g(豆乳用),低筋面粉︰60g,現煮豆漿︰400ml(不要用替代品),奶油乳酪︰180 g,黃豆粉（熟）適量,淡奶油︰200g,綿白糖︰20g(看個人喜好可減),蛋糕片︰8片（看你盒子大小而定）
綜合評分 8.3
蛋糕胚（小四卷）,雞蛋,純牛奶,低筋面粉,玉米油,砂糖,鹽,白醋,豆乳,現磨豆漿,砂糖,低筋面粉,玉米澱粉,蛋黃,黃油,熟黃豆粉
綜合評分 9.6
黃油,棉花糖,豆奶粉or豆漿粉,大杏仁（也可以用花生、蔓越莓）
綜合評分 9.2
蛋白,蛋黃,低筋粉,白砂糖,玉米澱粉,豆漿,鹽,色拉油,蛋黃,細砂糖,豆漿,玉米澱粉,黃油,奶油乳酪,淡奶油,煉乳,蛋糕皮,杏仁片
綜合評分 7.2