金像高筋麪粉,豆渣,豆漿,安琪高活性乾酵母,雞蛋,鹽,橄欖油,紅豆餡
綜合評分 8.3
麪粉,酵母,鹽,糖,攪拌均勻
雞蛋,煉乳,牛奶
攪拌至都融化了,再放入軟化的黃油,接著揉至不沾手。 然後上面蓋上保鮮膜,自然發酵2倍大
這是已經擀好的。 發酵好的,拿出來排氣,接著分成大小均勻45克左右的麪糰,接著再幹煸,放入肉鬆,納豆,草莓醬,我孩子愛吃,所以分別放了幾樣,,接著全部弄好後,再等待發酵20分鐘
這已經是二次發酵的,進入烤箱前,先烤箱預熱,我的烤箱180度,10分鐘吧。在等待的時候,涮上一層蛋液。 進烤箱烤20分鐘
好,香噴噴的出爐啦。 在這裏我要提醒的事,最好放第二層,千萬別發第一次,不然會糊的。
這裏是草莓醬的
新鮮的麪包出爐了,孩子說很好吃,很香,特別鬆軟,幾樣口味一下子都能唱到啦