紅薯粉,姜末,蒜末,胡椒粉,花椒粉,鹽,雞精,花生,醬油,醋,辣椒油,蔥
綜合評分 9.2
這就是紅薯粉了,不過這是乾的,要泡一兩個小時使其身軟,這樣下鍋效果更好
大頭菜、香菜、小蔥切末
碗裡放油辣椒、醬油、醋、味精、花椒末
開水下泡好的紅薯粉,煮熟就好了,不要煮太久了,大概五分鐘左右吧,挑起粉絲放到裝好調料的碗中,可以加些水沒過粉絲
撒上大頭菜末、香菜末、小蔥末和油酥花生