融化黃油
加入糖、蛋,攪拌
加入米粉、麪粉攪拌
將混合好的撻皮原料放入冰箱冷凍
做撻水
將撻皮放入模子,儘可能按的薄一些,加入撻水,儘可能滿一些
烤箱190度20分鐘
所有材料用筷子攪拌即可,不需電動攪拌器