蛋糕胚,淡奶油(或黃油),巧克力(黑,白巧),裝飾彩珠
綜合評分 9.2
準備材料。烤箱150度預熱。
香蕉用叉子擠壓成香蕉泥。不需要弄的太細,留一些小塊,蛋糕吃起來有口感。
香蕉泥里加入雞蛋和牛奶。輕輕攪拌均勻。
將面粉和泡打粉加入香蕉泥里,輕輕拌勻。
倒入色拉油,拌勻。
拌好的面糊,舀入學廚棒棒糖模具中,和模具平行就可以了。
蓋上蓋子。
模具放入烤箱中層,150度,烤20分鐘。
取出,晾涼脫模。
將多余的邊剪掉,這樣裹上巧克力就會很圓。
紙棒蘸上少許融化的巧克力,插入蛋糕中,不要插的過深,晾涼一下就可以裹巧克力了。
彩色巧克力隔水融化。
將蛋糕裹上巧克力,撒上糖珠,晾涼就可以了。
1、加入了香蕉泥,口感上更豐富了。 2、蛋糕脫模後,晾涼再裹巧克力。裹完巧克力後,也要晾涼一下再沾上糖珠。