好料理

壽司醋

綜合評分 7.9
配方來自豆瓣 紫氣東來。用量大是因為店內使用的量，家用可以等比減少。

用料

做法

  • 1-3全部混合攪拌均勻

  • 再加入5.6 包保鮮膜放置一夜

  • 家庭製作也可簡化為醋 糖 鹽各 5：3：1混合均勻。 文火稍微加熱更好，不加熱也可以。

小貼士

所在的分類

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