金針菇洗干淨備用
大蒜去皮剁碎備用
洗干淨的金針菇放入盤中 蒜末放到金針菇中間 上火蒸 上氣蒸8分鐘 倒掉盤子蒸出的多余水份 撒上耗油 蔥花 少量鹽(也可以不放鹽) 攪拌均勻 開吃
清蒸 簡單 快捷 方便 少油 健康 美味