小米,雞蛋,玉米油,細砂糖,酸奶,草莓,蜂蜜
綜合評分 9.2
電飯煲版小米草莓蛋糕
綜合評分 9.2
誰說小米只能煮粥，或者打電話發微信，其實小米還能用來做蛋糕。 小米是易消化的食品，對胃不好的人尤其好，用來做蛋糕不僅口感軟綿、香味誘人，而且營養豐富，寶寶們肯定會超級愛吃！ 純米電飯煲研究所 讓美味更簡單 在這里你能找到電飯煲的意想不到的用法 http://app.joyami.com/index.html
用料
做法
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食材原料。
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小米洗淨後浸泡一夜充分吸收水分。
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泡好的小米濾干水分。
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將小米放入料理機中，加入4個蛋黃、玉米油，打成小米漿。
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蛋清用電動打蛋器打發，過程中分三次放入細砂糖。直到出現直立的小角。
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將小米漿緩緩倒入蛋白霜中，不規則翻拌到均勻。
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將米糊倒入鍋膽中，輕輕磕幾下去除表面氣泡，電飯煲選擇烘焙蛋糕模式。
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烘焙完成後取出，自然冷卻。
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酸奶與蜂蜜混合，涂抹在蛋糕上，用水果裝飾即可。
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小貼士
打碎的小米糊如果過濾一下的話蛋糕會更細膩哦。
所在的分類
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