咕嘟咕嘟韓式辣湯

綜合評分 9.5
那些隨便劃拉劃拉冰箱廚房煮出來的小鍋鍋兒…應該永遠最好吃~米飯殺手!

用料

做法

  • 土豆切滾刀塊 西葫蘆切片 香菇去掉蒂 五花肉切片 豆腐切大塊

  • 燒開水,加鹽,豆腐入鍋燙兩分鐘盛出來

  • 炒鍋放油,放蒜末少許,放五花肉片煸炒變色出香味。 再加入土豆塊煸炒兩分鐘,盛出

  • 韓式辣醬放入碗中,加入少許糖,鹽,白醋,香油調和。 炒鍋再燒熱,放入泡菜煸炒幾下,加入調好的醬汁兒。 加開水兩碗煮沸

  • 小鍋種擺好各種處理好的菜和豆腐,可以放入一把泡軟的粉條。倒入上一步驟的湯,加鹽調味,煮幾分鐘菜熟粉條軟即可~出鍋前放入蔥蒜片。

小貼士

加入一些五花肉是點楮之筆 料理泡菜是已經切碎的專門做湯炒飯的泡菜,超市有賣 辣醬一定要加糖醋調一下才好吃哦 粉條加進去,QQ的,很贊,強烈推薦!

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