豬蹄,蔥,蒜,姜,花椒粉,大料,桂皮,香葉,冰糖,番茄醬、韓國辣醬
綜合評分 9.9
土豆切滾刀塊 西葫蘆切片 香菇去掉蒂 五花肉切片 豆腐切大塊
燒開水,加鹽,豆腐入鍋燙兩分鐘盛出來
炒鍋放油,放蒜末少許,放五花肉片煸炒變色出香味。 再加入土豆塊煸炒兩分鐘,盛出
韓式辣醬放入碗中,加入少許糖,鹽,白醋,香油調和。 炒鍋再燒熱,放入泡菜煸炒幾下,加入調好的醬汁兒。 加開水兩碗煮沸
小鍋種擺好各種處理好的菜和豆腐,可以放入一把泡軟的粉條。倒入上一步驟的湯,加鹽調味,煮幾分鐘菜熟粉條軟即可~出鍋前放入蔥蒜片。
加入一些五花肉是點楮之筆 料理泡菜是已經切碎的專門做湯炒飯的泡菜,超市有賣 辣醬一定要加糖醋調一下才好吃哦 粉條加進去,QQ的,很贊,強烈推薦!