棉花糖,全脂奶粉(用的我們家這邊的老牌蝶泉),黃油,花生碎、杏仁碎、蔓越莓干、抹茶粉…
綜合評分 9.7
做完的牛軋糖可以用刀背拍一拍塑形會好一些(是的我沒有買模具)
冷卻變硬後的牛軋糖可以包起來咯。我這次買到了糯米紙一起,所以吃起來會很香
1.黃油可以放微波爐加熱到融化 2.棉花糖我用的高火40∼45秒 3.杏仁碎加進去會特別好吃特別香。喜歡果仁的一定要試一試 4.如果不是特別能吃甜的。奶粉一定要選無糖的啊喂