雞胸肉,米,植物油,木薯粉,沙姜粉,鹽
綜合評分 8.2
隱身于米飯中的雞胸肉
綜合評分 8.2
雞胸肉低脂肪高蛋白，是健身減脂男女的最佳選擇。我喜歡雞胸肉不是因為它的上述特點，而是因為雞胸肉比較便宜，去市場買6塊五就有一大塊！當然，做法也很重要，我就試過煮了一鍋，嘗了一塊，然後倒掉。這里介紹的這種雞胸肉飯的口味咸香鮮美，你會愛上的。
用料
做法
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雞胸肉切成你愛的形狀，切丁切片切塊隨意。趁著冰還沒全化時硬硬的最好切了。
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雞胸肉加木薯粉、鹽、油、沙姜粉（沒有這個加姜汁蒜汁、黑椒粉也行，不過沙姜粉真的很搭）攪拌腌制。愛腌多久腌多久，反正我是沒事做腌了一個下午。對了，我還加了一勺水，按摩攪拌到肉把水吸收掉再靜置的。
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淘米下鍋，水可比平時少加點。把腌制好的雞肉平鋪在飯面，按鍵開煮，等自動跳到保溫檔即可。超簡單可是超美味。
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小貼士
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雞胸肉,●澱粉（馬鈴薯澱粉或玉米澱粉）,●料酒,●鹽,☆味噌,☆沙拉醬,☆砂糖,☆醬油,☆料酒,☆番茄醬,☆水,蔥花（或荷蘭芹碎）,黑胡椒碎
綜合評分 10.0
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綜合評分 8.8
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綜合評分 8.8
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綜合評分 7.9