豬肉餡,香菇,胡蘿卜,雞蛋,米飯,鹽,味精
綜合評分 7.6
蛋炒飯
綜合評分 8.1
兒時的記憶中，豬油醬油拌飯那是絕對的美味，只是時過境遷，現在都找不到那種味道了，蛋炒飯還是個人比較鐘愛的，做法也簡便，各位可以試試的
用料
做法
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雞蛋打散，卷心菜洗淨切細絲，香腸切丁備用
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鍋中加油，倒入雞蛋液滑熟，加入卷心菜，香腸翻炒片刻，取出待用
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鍋中低油倒入米飯炒至顆粒狀，加入步驟2，翻炒，加入少許料酒，鹽，即可出鍋
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小貼士
米飯最好隔夜的，當天的比較軟，不好成型 個人不喜歡雞精或者味精，出鍋前也可以根據個人喜好加入適量的
所在的分類
相關食譜
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雞蛋,隔夜飯,玉米粒,火腿腸,蔥花
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綜合評分 7.3
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綜合評分 8.8