巧克力,派皮碎,堅果,果干,凍干果粉（或抹茶粉、紅茶粉、黃豆粉等調味粉類）
綜合評分 7.7
千層松餅巧克力
綜合評分 7.7
方子來自《法式小甜點在家出爐》 快手易得的巧克力小魔法~送人自用兩相宜
用料
- 巧克力 40g
- 派皮碎 15g
- 堅果 10g
- 果干 15g
- 凍干果粉（或抹茶粉、紅茶粉、黃豆粉等調味粉類） 2~3g
做法
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冷凍派皮無需解凍，直接放在鋪好油紙的烤盤上，送入預熱好200度的烤箱中層烘烤15分鐘左右，取出放涼後裝入厚密封袋中， 碎即可
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巧克力切碎隔水融化後，加入切碎的堅果和果干以及派皮碎，攪拌均勻，稍稍冷卻後填入模具或直接搓成圓球，或隔油紙整形成厚片狀
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送入冰箱冷藏至完全變硬即可
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小貼士
1、菜譜圖的兩種搭配分別是︰ a、40g白巧克力、4g凍干草莓粉、10g派皮碎、10g大杏仁碎、15g蔓越莓干（剪碎） b、40g66%的黑巧克力、10g派皮碎、10g核桃碎、15g糖漬橙皮丁
所在的分類
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