矜宸•千層派餅配無花果檸檬馬斯卡彭

綜合評分 7.8
這是一道簡單美味的甜品 只要能買到千層酥皮,二十分鐘就能享受這款美味啦∼  以下配料可以做兩個

用料

做法

  • 矜宸•千層派餅配無花果檸檬馬斯卡彭的做法 步骤1

    準備千層酥皮,可以自己做,但是較為復雜。可以直接購買現成酥皮。 從冰箱中拿出酥皮去凍。

  • 矜宸•千層派餅配無花果檸檬馬斯卡彭的做法 步骤2

    切割成圓盤狀

  • 矜宸•千層派餅配無花果檸檬馬斯卡彭的做法 步骤3

    軟化的黃油,面粉,糖粉,雞蛋攪拌均勻,放冰箱冷藏

  • 矜宸•千層派餅配無花果檸檬馬斯卡彭的做法 步骤4

    在派皮上總叉子叉若干洞,類似做披薩。 將餡料涂抹在派皮中間,邊上一圈用雞蛋黃涂抹後撒上糖粉。

  • 矜宸•千層派餅配無花果檸檬馬斯卡彭的做法 步骤5

    烤箱200度五分鐘將派皮拿出。

  • 矜宸•千層派餅配無花果檸檬馬斯卡彭的做法 步骤6

    放上無花果,撒上糖粉,進烤箱8分鐘。

  • 馬斯卡彭加入40克糖粉,檸檬屑拌勻後放冰箱冷藏。

  • 矜宸•千層派餅配無花果檸檬馬斯卡彭的做法 步骤8

    派餅出爐,用勺子舀出馬斯卡彭,撒上糖粉,Done∼

小貼士

所在的分類

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矜宸•千層派餅配無花果檸檬馬斯卡彭
千層酥皮,黃油,糖粉,普通面粉 也可杏仁粉,雞蛋,蛋黃,無花果,馬斯卡彭,檸檬屑
綜合評分 7.8
無花果檸檬乳酪派
派皮,低筋面粉,黃油,細砂糖,水,派陷,奶油乳酪,蛋液,牛奶,細砂糖,玉米澱粉,檸檬汁,無花果,蜂蜜
綜合評分 7.3
無花果檸檬乳酪派
派皮,低筋麪粉,黃油,細砂糖,水,派陷,奶油乳酪,蛋液,牛奶,細砂糖,玉米澱粉,檸檬汁,無花果,蜂蜜
綜合評分 8.3
矜宸•時蔬黑虎蝦配黃油檸檬汁
快手菜
黑虎蝦仁,黃油,嫩刀豆,紅辣椒,大蒜頭,檸檬
綜合評分 8.5
草莓千層派
低筋粉,黃油,高筋粉,黃油,細砂糖,鹽,水
綜合評分 8.2
草莓千層派
低筋粉,黃油,高筋粉,黃油,細砂糖,鹽,水
綜合評分 8.6
漸變咖啡慕斯配馬斯卡彭凍芝士(附白巧克力淋面配方)
咖啡
直徑12cm的咖啡戚風蛋糕片,<咖啡慕斯>,速溶黑咖啡粉,牛奶,沸水,細砂糖,吉利丁片,<馬斯卡彭凍芝士>,馬斯卡彭芝士,百利甜酒,純糖粉,牛奶,吉利丁片,<漸層及組合>,淡奶油,<白巧克力淋面>,白巧克力,淡奶油,吉利丁片,<裝飾>,菇娘果、檸檬皮碎、金箔
綜合評分 7.8
法式巧克力千層派 -- 西原金藏
下午茶
快速千層皮︰,低筋麵粉,可可粉,鹽,冷藏無鹽黃油(不需軟化),鮮奶油,卡士達巧克力醬︰,蛋黃,香草豆莢,砂糖,牛奶,低筋麵粉,甜70%黑巧克力(切碎),甘納許︰,鮮奶油,甜56%黑巧克力(切碎),無鹽黃油(室溫),其他︰,巧克力薄片,可可粉,食用金箔,樹莓
綜合評分 7.6
覆盆子千層派
低粉,高粉,片狀黃油,融化黃油,水,鹽,檸檬汁
綜合評分 8.7
覆盆子千層派
低粉,高粉,片狀黃油,融化黃油,水,鹽,檸檬汁
綜合評分 8.6