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辣鹵鴨爪
綜合評分
7.5
我的最愛,辣辣的,配酒或做小零嘴都是極好的
用料
鴨爪
一包
鹵料
一包
老抽
少許
鹽
少許
料酒
少許
姜
兩片
蔥
兩顆
辣椒面
多來點
做法
洗淨鴨爪,放高壓鍋里,加所有調料,壓個十分鐘
然後氣下去了,開蓋子一直鹵,鹵到收汁大概四十分鐘左右
好了
小貼士
所在的分類
辣
鹵
相關食譜
辣鹵鴨爪
辣
鴨爪,鹵料,老抽,鹽,料酒,姜,蔥,辣椒面
綜合評分
7.5
鹵鴨爪
鹵
鴨爪,鮑汁,糖,百里香,八角,味蠔鮮,李錦記鹵料
綜合評分
8.7
鹵鴨爪鴨翅雞腿雞爪
鹵
雞腿雞爪鴨翅鴨爪,鹵料 生姜,米酒 老抽 鹽 糖,辣椒
綜合評分
7.3
鹵鴨爪
鹵
鴨爪,生抽,老抽,冰糖,料酒,老姜,大蒜,秘制辣醬
綜合評分
7.5
鹵鴨爪
鹵
李錦記鹵水,干辣椒,鴨爪,紅糖
綜合評分
7.1
鹵鴨爪鹵牛肉鹵鴨胗鹵各種
鹵
鴨爪牛肉鴨胗各種要鹵的,鹵味包,香葉,八角,桂皮,花椒,生抽,老抽,鹽,冰糖
綜合評分
7.3
辣滷鴨爪
辣
鴨爪,滷料,老抽,鹽,料酒,姜,蔥,辣椒麪
綜合評分
8.0
完爆小吃攤之鹵鴨爪
零食
鴨爪,干紅辣椒,花椒,桂皮,料酒,醬油,生姜片,冰糖,開水
綜合評分
7.7
香辣鹵鴨舌
家常菜
鴨舌,老抽,生抽,糖,鹽,料酒,香料︰八角,桂皮,香葉,辣椒,草果,花椒,生姜,蒜頭,香蔥,麻油,紅油,白芝麻
綜合評分
7.0
辣鹵脫骨鴨掌
辣
脫骨鴨掌,鹵料,干辣椒,大蔥,香料
綜合評分
7.6