豬腳買時就要叫人切小塊,可洗可不洗(洗就過下水就好),粉絲、腐竹涼水泡軟備用,蔥切細備用
鍋里加鍋的3分之1水(想喝湯可多加),煮沸放豬蹄煮10分鐘,放腐竹煮10分鐘,放粉絲煮5分鐘,放鹽和少量油,關火放蔥
開吃(^0^吃貨們下手吧!)
快試試吧!不會後悔的