香菇切片,熱水焯熟備用;洋蔥、牛肉切絲備用
鍋中熱油,蒜片爆香,下牛肉絲炒至變色
下洋蔥炒至洋蔥變軟,再下香菇片,放鹽、雞精、少許五香粉、少許醬油提味,翻炒均勻後撒入孜然簡單翻炒即可
米飯放飯盒雙側,中間放入炒菜,寶寶腸切花,胡蘿卜壓模裝飾就OK啦