南瓜飯

綜合評分 7.7
南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維他命。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維他命的菌類食物。

用料

做法

  • 香菇用清水泡發,清洗干淨,切成絲

  • 南瓜清洗干淨,去皮,切成2厘米厚的塊

  • 五花肉焯水切成薄片,放入鍋內小火煸炒出油

  • 倒入香菇炒出香味後,加入南瓜、大米翻炒,加入鹽、生抽、雞精炒兩分鐘

  • 把材料倒入電飯煲中,水剛好沒過食材就可以了,按煮飯程度,待飯熟後加入切好的芹菜丁,就可以了

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