好料理

嫩滑蛋撻

綜合評分 8.3

用料

做法

  • 牛奶，淡奶油， 糖粉攪拌混合，如果用砂糖的話需要加熱融化

  • 在晾涼之後加入攪拌好的蛋黃

  • 混合後過篩撻水

  • 倒入蛋撻皮8分滿即可

  • 烤箱預熱10分鐘，220度20分鐘

  • 嫩滑蛋撻的做法 步骤6

    出爐

小貼士

用砂糖的話需要加熱溶解，然後晾涼

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