黃油,紅糖,蜂蜜,牛奶,姜粉,小蘇打,肉桂粉,低粉,蛋白糖霜︰,糖粉,蛋白粉,水,色素適量
綜合評分 8.6
聖誕姜餅
綜合評分 8.5
姜餅不好吃，但在于畫姜餅的樂趣∼
用料
做法
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姜餅預拌粉和蛋液蜂蜜混合揉成面團放冰箱冷藏一小時
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把面團 成5mm左右厚度，模具刻出形狀
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烤箱預熱，上管170度，下管165度10分鐘
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蛋清糖粉加少量檸檬汁充分攪拌均勻，不用打發，根據需要調整濃稠度。姜餅冷卻後就可以畫圖啦∼
小貼士
揉面團時開始會很干，很多顆粒，多揉幾下，然後裹上保鮮膜揉揉捏捏面團就不會那麼干啦∼ 畫姜餅線條需要濃稠一些的蛋清液∼不然會流的形狀毀掉
所在的分類
相關食譜
黃油奶香餅干胚部分,黃油,糖粉,玉米糖漿,低筋面粉,全蛋液,香草精,糖霜部分,蛋清,糖粉,檸檬汁
綜合評分 7.3
低筋面粉,黃油,紅糖粉,糖粉,水,蜂蜜,雞蛋,肉桂,姜黃粉,蛋白
綜合評分 9.6
低筋面粉,黃油,水,紅糖粉,糖粉,蜂蜜,雞蛋,肉桂粉,姜粉,表面刷液（蛋水液）︰,蛋白,糖粉,檸檬汁,各色食用色素
綜合評分 7.1
低筋面粉,無鹽黃油,紅糖,蜂蜜,雞蛋,姜粉,肉桂粉,小蘇打,蛋白糖霜,檸檬汁,蛋清,糖粉
綜合評分 7.6
紅糖粉,牛奶,黃油,蜂蜜,低筋面粉,雞蛋,肉桂粉,姜粉,蛋白,糖粉,食用色素（可不加）
綜合評分 8.9
低筋面粉,黃油,牛奶,紅糖粉,糖粉,蜂蜜,雞蛋,肉桂粉,姜粉,水果硬糖
綜合評分 9.2
低筋面粉,姜粉,肉桂粉,黃油,水,紅糖,糖粉,蜂蜜,雞蛋,雞蛋10g（蛋液水）,水（蛋液水）
綜合評分 8.5
安佳黃油,舒可曼紅糖,姜餅混合粉（低粉、姜粉、小蘇打、肉桂）,蜂蜜,牛奶,雞蛋,太古糖霜,蛋清
綜合評分 8.6
糖粉,面粉
綜合評分 8.5